Seúl

Seúl es una ciudad de contrastes, donde lo antiguo y lo moderno conviven en armonía. Mientras a primera vista es una ciudad típica del siglo 21, inundada durante las 24 horas por luces de neón y el ruido de una gran metrópolis, al mismo tiempo conserva la majestuosidad y elegante ambiente de las antiguas dinastías que una vez residieron allí.

Si miras por los estrechos callejones probablemente descubrirás templos antiguos milagrosamente salvados de la destrucción de la guerra de Corea, así como palacios históricos cuidadosamente restaurados cuyos diseños se remontan a varios siglos atrás.

A pesar de su ubicación en la esquina noroeste del país, Seúl es el centro de Corea del Sur, el eje de la nación, del gobierno, la economía, la educación y cultura, y el lugar donde todo el mundo quiere estar.

Los turistas encontrarán que Seúl posee modernos hoteles de lujo, excelente transporte público y una amplia gama de coloridas experiencias culturales. También es una atractiva y cómoda escala en el corazón de Asia oriental que, gracias al futurista aeropuerto internacional de Incheon, frece convenientes conexiones con Japón y China.

Para alojarnos elegimos el Hotel InterContinental Grand Seoul, un lujoso y atractivo hotel de 5 estrellas ubicado en Gangnam-Gu, una de las zonas más populares de la ciudad. Las habitaciones eran espaciosas y bien equipadas, y el hotel dispone de un centro de fitness, una piscina, una sauna, un salón de belleza y salas de reuniones totalmente equipadas.

Si bien hay muchos sitios modernos para visitar, nosotros preferimos descubrir la parte antigua en primer lugar. En el casco antiguo de la ciudad hay mucho para ver. El Palacio Toksu está situado en un agradable parque, mientras que el Palacio Kyongbok, construido en 1395, alberga el Museo del Folclore y bellos pabellones.

Otros lugares de interés incluyen las Tumbas Tonggunung, el Palacio Changkyong, el Templo Pomun-sa y el Palacio Toksugung. Si quieres disfrutar de una tarde tranquila, puedes dirigirte a alguno de los numerosos parques y jardines.

No dejes de caminar alrededor de las reconstruidas paredes de la Fortaleza Suwon, declarada Patrimonio de la Humanidad, o abordar un ferry hacia las increíbles playas y restaurantes de mariscos de las islas vírgenes, en el Mar Occidental.

El área de Jongno-gu, uno de los más fascinantes barrios de Seúl, simboliza la dualidad de la ciudad como un lugar antiguo y moderno. Allí los históricos palacios y el casco antiguo de Insadong se asientan al lado de Daehakno o la Universidad St, un centro de arte alternativo repleto de galerías, teatros, restaurantes y bares.

Esta dicotomía entre lo antiguo y lo moderno también se puede apreciar en el distrito de Gangam, donde los rascacielos se alzan por encima de la delicada arquitectura del Palacio Gyeongbukgung. Mientras Myeongdong es el distrito financiero de la ciudad, Gangam se está convirtiendo en un lugar conocido por sus restaurantes y bares.

La amplia y saludable cocina coreana es otra de las principales atracciones. Descubre los placeres del ginseng, el pollo, los rollos de carne y lechuga, la sopa picante de tofu, el hotteok (pan de pita dulce) y el té de omijacha (bayas).

Encontrarás restaurantes de una amplia gama de precios, así como propuestas gastronómicas variadas de cocina japonesa, occidental, china y fusión. Lo que no te puedes perder es la oportunidad de probar comidas especiales, como la cocina de la corte real, que son difíciles de encontrar fuera de Seúl.

Para obtener una introducción a la cocina coreana te recomendamos el Eunhasoo Dinner Buffet, un restaurante de estilo buffet que ofrece una amplia variedad de alimentos preparados al estilo coreano como costillas, asado de cerdo, gachas de arroz, pescado, sopa de rabo de buey, pizzas kimchi, postres y el té tradicional.

¿Estás nostálgico o extrañando tu hogar? Entonces ve a Itaewon, el centro internacional de Seúl, donde los expatriados, turistas y lugareños se reúnen. Este barrio es conocido por su legendaria vida nocturna, con bares de estilo occidental y animados clubes nocturnos.